Ana maddesi susam olan ekoloji market tahin helvası özel taş değirmenlerde ezilerek elde edilmektedir. Elma suyu konsantresi ile tatlandırılarak organik karadut ilave edilerek geleneksel yöntemlerle kaynatılır. En son aşamada tahinle buluşan elma suyu konsantresinden elde ettiğimiz malt, ustalık tecrübesi ile yoğurularak inanılmaz bir lezzet ortaya çıkarır. Tamamen doğal içeriğe sahip lezzetli hurmalı tahin helvaları geleneksel Türk tatlı kategorisinde yer almaktadır. Karadutlu Tahin Helvası içindekiler sayesinde besin deposu olarak nitelendirilmektedir. Besleyici özelliğinin yanı sıra uygun fiyatlı olmasıyla da vazgeçilmez kahvaltılık ürünleri arasında yerini alır.