Yüksek irtifa; hava basıncı, oksijen miktarı ve iklim koşullarının farklılık gösterdiği özel alanlardır. Yüksekte yaşamanın daha sağlıklı olduğu ve bazı hastalıkların riskini azalttığı bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Yüksek rakımlarda üretilen tarım ürünlerinin daha yüksek besin değerlerine, daha uzun raf ömrüne, daha lezzetli, daha doğal etkilere sahip olduğu ve hastalık risklerini önlediği bilimsel olarak da kanıtlanmıştır.

Kalitesi ve lezzeti ile fark yaratan Bubashcka markası altında satılan organik sertifikalı biber salçasının lezzeti buradan gelmektedir.

Kırmızı biberde bulunan E ve C vitamini, kötü kolesterolü düşürür. Kırmızı biberde bulunan "fenolin" adlı antioksidan madde felç riskini azaltır ve kalbe iyi gelir. Kırmızı biberin renk maddesi "likopen" ise bağırsak, rahim ve prostat kanserinden korur. Kırmızı biberdeki "β-karoten", A vitamininin ön maddesi olup (Provitamin A) bağışıklık sistemini güçlendirir. β-karoten, sebze ve meyvede bulunur ve vücutta A vitaminine dönüşür. Kırmızı biberdeki, "capsaicin" ise prostat tümörlerini yok eder. Kırmızı biberde bulunan capsantin adlı madde zona hastalığının neden olduğu ağrıları dindirmek için yapılan kremlerde kullardır.

Bubashcka Organik Biber Salçası yemeklerinizin lezzetine lezzet katacaktır. Afiyet Olsun!

Koruyucu madde için, kavanoz açıldıktan sonra salçanın üzerini kapatacak şekilde organik zeytinyağı veya sıvıyağ konularak buzdolabında saklanması tavsiye edilir.

Organik Kapya Biber, Tuz

-

Bubashcka

Cam Kavanoz